Люди в возрасте от восемнадцати до тридцати лет склонны выбирать легкие вина, чаще всего останавливаясь на розовых, белых и игристых сортах.
По мнению аналитиков РБК-Вино, зумеры (родились 2000−2011 годы) потребляют алкоголь в 20−30% меньшем объеме, чем миллениалы (родившиеся с 1984 по 1999 год). Они предпочитают реже, но при этом более осознанно употреблять спиртные напитки, предпочитая слабоалкогольные (8,5−11%) и вообще безалкогольные напитки. При этом большой популярностью пользуются коктейли на основе вина.
Специалисты отмечают, что у представителей молодого поколения отношение к алкоголю отличается от взглядов старших поколений: для зумеров алкоголь не является просто средством для расслабления, а скорее элементом, подчеркивающим значимость события, настроение или образ жизни. В связи с этим вино часто входит в состав социальных ритуалов, а не повседневной привычкой.
Молодые люди всё чаще отдают предпочтение винам из необычных стран, таких как Аргентина, Чили или страны Восточной Европы. Они также демонстрируют склонность к выбору органического, биодинамического и натурального вина. Цена для них не является главным критерием, и они стараются воздерживаться от массовых, бюджетных алкогольных напитков.
Комментарии