0

Каменску-Уральскому не грозит дефицит овощей. Агрофирма «Травянское» обеспечит столовые и общепит овощами «борщевого набора»

В 2026 году, несмотря на дожди и фитофтороз картофеля, предприятия общественного питания Каменска-Уральского будут обеспечены морковью, свеклой и капустой в полном объеме. Это сообщил генеральный директор компании Михаил Коваль во время встречи с первым заместителем губернатора Свердловской области, министром промышленности и науки Алексеем Шмыковым.

В рамках рабочего визита Алексей Шмыков, совместно с генеральным директором агрофирмы, проинспектировал состояние полей на предприятии.

«Каждый год на особинку. Нынешний отметился дождями и высоким уровнем грунтовых вод, что затрудняет созревание и уборку урожая. Треть клубней картофеля поразил фитофтороз, возможно, с хранением будут проблемы,» — говорит генеральный директор агрофирмы «Травянское» Михаил Коваль.

Каменску-Уральскому не грозит дефицит овощей. Агрофирма «Травянское» обеспечит столовые и общепит овощами «борщевого набора»

Алексей Шмыков знаком с работой агрофирмы со времен, когда он был главой Каменска-Уральского: «На чернозёмах бывшего Бродовского совхоза традиционно выращивали морковь, свеклу картофель. Михаил Коваль ввел в оборот капусту. Внедрил систему полива, что позволяло обеспечивать хорошие урожаи. В этом году из-за погоды ситуация непростая. Посмотрел, что в „Травянской“ благодаря правильным технологическим решениям, принятым при посеве овощей весной, урожаи капусты, моркови и свеклы хорошие. Капусту и ранний картофель аграрии уже убирают с полей и отправляют потребителям».

Каменску-Уральскому не грозит дефицит овощей. Агрофирма «Травянское» обеспечит столовые и общепит овощами «борщевого набора»

За 18 лет своей работы агрофирма «Травянское» освоила обработку 2100 гектаров земель. На них выращиваются морковь, свекла, картофель и капуста (140 гектаров), а также зерновые и рапс (650 гектаров). Остальные земли используются под парами.

Жизнь Каменска-Уральского