Поводом для приостановления деятельности стали нарушения, выявленные сотрудниками Роспотребнадзора в ходе расследования. Поводом для него стала регистрации случая заболевания сальмонеллезом при употреблении в пищу роллов в «Суши Мастере».
- Было установлено, что предприятие находится в антисанитарном состоянии. Для уборки помещений не определен специальный персонал, этим занимаются повара. Мусор в конце рабочего дня выносится в контейнер на ближайшей придомовой территории, что является нарушением. Технология мытья посуды не соблюдается. Полуфабрикаты пересекаются с готовыми блюдами. Сотрудники не имеют вакцинации, - сообщили в Отделе по взаимодействию со средствами массовой информации УФССП России по Свердловской области.
Суд постановил признать виновным предприятие в совершении административного правонарушения и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности объекта.
Судебные приставы опечатали двери. Запасной вход оставлен для выхода персонала и устранения нарушений, о чем составлен соответствующий акт. Владелец предупрежден об уголовной ответственности в случае незаконного возобновления деятельности до устранения нарушений.
Подробнее...