Напомним, что сегодня начались внеочередные школьные каникулы, о которых было объявлено во второй половине дня 22 января. Между тем, еще утром операторы школьного питания закупали продукты, которые через два-три дня теперь можно выбросить.
За питание в учебных заведениях у нас отвечают два основных оператора – «Красногорское» и «Школьник». Впрочем, некоторые, например, школа №17, решают проблему с обедами учеников самостоятельно.
За неделю каникул многое из закупленного просто может испортиться. К счастью, некоторые из поставщиков пошли навстречу. Например, на птицефабрике «Рефтинская» согласились взять обратно свою продукцию. Кто-то из поставщиков принял обратно фрукты. Но вот молочная продукция, очевидно, что пойдет «под списание».
Убытки пока не подсчитывали, но очевидно, что менее «пожарное» объявление каникул помогло бы сберечь определенные суммы.
Подробнее...